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Extra Jaén, el medio digital que rompe con todo

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Resultados de la búsqueda: gastronomía





Un plato con tinta (de Toro): Bocadillo mediterráneo

El cocinero Jorge Ramírez Burgos nos ofrece desde la Abacería y Restaurante Tinta de Toro el plato de la semana

  • Publicado el 05 de JUNIO de 2025




Un plato con tinta (de Toro): Aguacate con gambas

El cocinero Juan Martínez Ballesta nos ofrece desde la Abacería y Restaurante Tinta de Toro el plato de la semana

  • Publicado el 12 de JUNIO de 2025



 Marcos Reguera fusiona cocina georgiana y jienense en GastroFolk 2025

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El chef reinterpretó platos tradicionales de Georgia para 120 asistentes en los Baños Árabes de Jaén, dentro del festival Folk del Mundo

  • Publicado el 08 de JULIO de 2025



 Cazorla refuerza el turismo sostenible con productos locales

Cazorla refuerza el turismo sostenible con productos locales

El Ayuntamiento concluye con éxito un programa formativo que conecta a productores y empresas turísticas para crear experiencias gastronómicas sostenibles

  • Publicado el 28 de JULIO de 2025



 PP pide que se reactive la candidatura de la Unesco 'Jaén Ciudad Creativa'

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El pasado mes de mayo se negó la candidatura jiennense y los populares afirman que se puede presentar de nuevo para "dar un impulso a la ciudad"

  • Publicado el 28 de JULIO de 2025



 Nueva edición de 'Fortín Gastronómico' este sábado en el Castillo

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Se trata de en un showcooking y una degustación gastronómica que tendrá lugar en el Castillo de Santa Catalina

  • Publicado el 20 de AGOSTO de 2025



 Una veintena de empresarios se forman en gastronomía sostenible

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El curso, promovido por la Diputación dentro del Plan Oleotour, forma en cultura del olivar y buenas prácticas

  • Publicado el 27 de OCTUBRE de 2025



 Marcos Reguera llevará la cocina del aceite de oliva al Foro Mexicano

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El chef jienense participará del 7 al 9 de noviembre en el X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en Cuernavaca

  • Publicado el 03 de NOVIEMBRE de 2025



 La Diputación promociona los AOVE Jaén Selección en EuroToques

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Más de 80 chefs participan en Calahonda en la Asamblea Andaluza de EuroToques, que en 2026 se celebrará en Jaén

  • Publicado el 17 de NOVIEMBRE de 2025


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